Chléb je tak plný minerálů, vitamínů a hodnot celého obilného zrna. (Ty jsou nejvíce těsně pod slupičkou zrna, takže vymíláním na vnitřní bílou mouku se odstraní a zůstane už převážně jen škrob - na ztloustnutí) . Proto je celozrnný chléb i několikanásobně sytější než běžný bílý chléb.Chléb dáme na deset minut do rozpálené trouby na 250°C, poté ho znovu potřeme slanou vodou, teplotu v troubě snížíme na 150°C a pečeme ještě 20 – 25 minut. Když chléb vyndáme z trouby, ještě jednou ho potřeme slanou vodou a necháme vychladnout.
Markéta v troubě. RECEPT RYCHLÝ CHLEBA z droždí. Je i prakticky bez práce (bez hnětení, jen se všechno smíchá lžící v jedné misce), a ze surovin, které máte vždycky doma, takže ideálka, když si třeba o víkendu vzpomenete, že večer byste si dali grilovačku a hodil by se čerstvý křupavý chleba, třeba s cibulkou uvnitř.
Ahojky, spousta z Vás mi psalo ohledně tohoto chlebíku, tak jsem se rozhodla natočit tento recept - krok za krokem. Ať se Vám podaří a chutná! :)M.Instagram:
hajni, čím skôr prosím pridaj recept na celozrnný chlieb. Ja tiež pečiem v pekárni, vynikajúce sú zmesi z Lidla, pridávam tam ešte semienka, väčšinou slnečnicové a tekvicové, ale najprv nasucho opečiem na panvici a nechám vychladnúť-chlebík je tak chrumkavejší.